Stomach(胃) A 110Hz
消化器を構成する器官。
胃の働きは食物の消化です。
胃は入り口から噴門、胃底部、胃体部、幽門、前庭部、幽門
とよばれる部位で構成されています。
噴門は、食道への食物の逆流を防ぎ、
幽門は、十二指腸への食物の通過を調節しています。
空になった胃はほとんど運動していません。
胃の中に食物が入ってくると、
噴門から幽門にむかって蠕動運動が起こります。
このとき幽門はきちんと閉まり、
胃底部から胃液が分泌され、
蠕動運動によって食物がすりつぶされます。
胃で消化された食物がかゆ状になると幽門が開き、
少しずつ十二指腸に運ばれていきます。
でんぷん性のものは早く、
肉は比較的ゆっくり、
脂肪性のものは最もゆっくり通過。
胃はほかに、食物と一緒に入り込んだ細菌を胃酸で殺菌したり、
身体にとって悪い物質を嘔吐して出す働きももっています。